17 Resep Sayuran Jepang 2022

Yen sampeyan nggoleki resep-resep sayuran Jepang kanggo panganan sabanjure, sampeyan wis teka ing panggonan sing bener. Apa sampeyan ngerti yen ana macem-macem masakan sayuran Jepang, saka salad nganti sup, saka semur nganti sega kukus karo sayuran?

Ing artikel iki, aku bakal ngenalake sampeyan dhaptar resep-resep sayuran Jepang sing bisa diwiwiti nalika mangan sabanjure utawa nalika sampeyan pengin mangan sayuran. Sampeyan ora bakal bosen karo wong-wong mau! (Resep Sayuran Jepang)

Dhaptar 17 Resep Sayuran Jepang sing Enak

Iki minangka dhaptar kabeh resep-resep sayuran Jepang sing bakal dakcritakake ing artikel iki.

1. Sunomono - Salad Timun Jepang
2. Nishime - Stew Sayuran Jepang

3. Nasu Dengaku – Miso Glazed Eggplants
4. Wafu Dressing Salad
5. Takikomi Gohan - Nasi Campur Jepang
6. Salad Okra
7. Tempura Sayuran
8. Sup Miso Kanthi Sayuran Musim Panas
9. Kenchnjiru - Sup Sayuran Jepang
10. Glazed Kabocha Squash
11. Sukiyaki
12. Shabu-Shabu
13. Sayuran Sushi Roll
14. Kinpira Gobo - Burdock lan Wortel Goreng Jepang
15. Edamame Furikake
16. Salad Kani Jepang
17. Salad Kentang Jepang (Resep Sayuran Jepang)

17 Resep Sayuran Jepang Sehat Lan Enak

Saiki sampeyan wis nyimak jeneng-jeneng sajian, ayo goleki luwih rinci babagan tampilan saben sajian lan resep! (Resep Sayuran Jepang)

1. Sunomono - Salad Timun Jepang

Sunomono nuduhake masakan apa wae sing dicampur karo cuka, lan uga salad timun sing entheng lan nyegerake. Yen sampeyan sibuk nanging pengin sajian sayur-sayuran sing prasaja lan sehat, sampeyan kudu nyoba iki!

Resepe prasaja, lan bahan utama sing nambah timun yaiku kecap, cuka, lan mirin, yaiku anggur beras manis. Rasa sakabèhé saka sajian iki bisa diterangake minangka seger saka timun dicampur karo asin lan asem. (Resep Sayuran Jepang)

2. Nishime - Stew Sayuran Jepang

Kanggo sajian iki, sampeyan bisa gabungke akeh sayuran oyod favorit karo bumbu Jepang sing entheng nanging wangi. Sampeyan bisa nemokake ing pirang-pirang kothak bento sing didol ing Jepang, amarga rasane enak sanajan ing suhu kamar.

Sing nggawe rasa masakan iki enak banget yaiku campuran dashi, kecap lan mirin. Kanthi nyampur telung bahan kasebut, sampeyan entuk rasa sing rada manis lan umami sing dicampur banget. (Resep Sayuran Jepang)

3. Nasu Dengaku – Miso Glazed Eggplants

Nasu Dengaku iki pancen apik tenan! Rasa umami saka miso, ditambah karo rempah-rempah kayata dashi lan mirin, dicampur karo rasa asli saka terong panggang.

Senajan iku sajian asin, nanging ora asin banget, supaya sampeyan bisa seneng sajian karo utawa tanpa sega lan salah siji opsi isih apik. Yen sampeyan lagi nggoleki jajanan sing entheng, appetizer, sajian sisih utawa malah sajian utama, sajian iki pancen enak. (Resep Sayuran Jepang)

4. Wafu Dressing Salad

Apa sing nggawe salad iki khusus yaiku sajian! Nanging kanggo sayuran dhisik, sampeyan bisa nyiyapake kabeh sayuran dhasar sing biasa dipangan ing salad, kayata selada, tomat, timun, lan wortel sing dipotong sacoro apik utawa parut.

Saiki, ngomong babagan saus Wafu, enak amarga ana minyak wijen, cuka beras, kecap, lan sawetara bahan liyane sing digabungake. Panganan sing seger, sehat lan enak sing kudu ana ing saben dhaharan! (Resep Sayuran Jepang)

5. Takikomi Gohan - Nasi Campur Jepang

Apik kanggo vegetarian nanging kanggo kabeh wong ing umum! Nasi campur iki enak banget lan sehat amarga ora perlu nggunakake minyak kanggo nggoreng sayuran, nanging rasane enak.

Sadurunge masak beras, cukup nambah sayuran kaya jamur, wortel iris tipis, rebung, rumput laut hijiki, sawetara bahan liyane, bumbu sing perlu lan sampeyan bakal duwe semangkuk sega sing enak.

Rasa sega iki biasane entheng banget, mula sampeyan bisa mangan karo sajian utama. Nanging yen sampeyan pengin jajanan entheng lan vegetarian, sampeyan uga bisa duwe mung sup miso lan tsukemono.

Aku banget nyaranake sampeyan nyoba nggawe beras campuran serbaguna iki ing omah! (Resep Sayuran Jepang)

6. Salad Okra

salad liyane prasaja, entheng lan sumilir kanggo nggawe! Garnishing karo katsuobushi, yaiku serpihan iwak Jepang, nambah rasa, nanging yen sampeyan vegetarian, sampeyan bisa nikmati sajian kasebut tanpa serpihan iwak.

Iku uga serbaguna ing cara sampeyan bisa mangan sajian minangka appetizer utawa minangka sajian sisih karo dhaharan liyane. Bakal dadi apik yen dipangan karo panganan sing akeh rasa amarga bakal nyuda rasa lan menehi owah-owahan rasa. Salad okra bisa nambah napsu nalika mangan.

7. Tempura Sayuran

Tempura sayuran ora kalah enak tinimbang tempura udang. Sing paling apik saka sajian iki yaiku sampeyan bisa nikmati renyahne adonan sing digoreng kanthi macem-macem rasa saka macem-macem sayuran. Zucchini lan tempura ubi jalar minangka favoritku amarga manis alami lan pas banget karo saus tempura.

Sampeyan ora perlu menyang restoran kanggo mangan tempura, nanging sampeyan bisa nggawe sajian sing enak iki ing omah!

8. Sup Miso Kanthi Sayuran Musim Panas

Sup panas bisa diombe ora mung kanggo mangsa, nanging uga kanggo mangsa panas. Kanthi bahan prasaja iki nggunakake sayuran kaya tomat, terong, lan timun, sup miso iki anget, entheng, lan nyegerake. Nyenengke ati!

Ana rong jinis tempel miso, putih lan abang. Tempel miso abang biasane luwih asin lan luwih sugih, dene miso putih kanggo sing seneng rasa sup sing luwih entheng. Loro-lorone pasta miso cocok karo sup iki, supaya sampeyan bisa milih sing sampeyan seneng.

9. Kenchnjiru - Sup Sayuran Jepang

Ora ana sup liyane sing didol ing restoran Jepang ing saindenging jagad, nanging ana liyane sing bisa ditemokake. Yen sampeyan mikir sup miso mung sup sing apik saka Jepang, sampeyan kudu nyoba sup iki!

Ora ana pasta miso, nanging dimasak saka kaldu kaldu dashi, kecap, lan legine sayuran lan tahu. Ing dina nalika sampeyan lagi nggoleki jajanan prasaja sing bakal ngirit wektu, sampeyan bisa masak nganggo semangkuk sega panas sing ditutupi acar Jepang lan dhaharan wis siap dipangan.

Sup Sayur Jepang (Kenchinjiru)Diterbitake deningBakeologie

10. Glazed Kabocha Squash

Nalika nerangake sajian iki, rasa manis alami saka Kabocha lan rasa manis plus asin kabeh bumbu sing sehat banget. Liyane sing apik babagan iki yaiku bahan-bahan sing gampang banget lan uga apik kanggo dina sing sibuk.

Kabeh sing dibutuhake yaiku waluh, kecap, gula, jahe, wijen, banyu lan mung sawetara bahan cilik. Dadi yen sampeyan pengin panganan cepet, enak lan sehat, sampeyan kudu nindakake.

11. Sukiyaki - Japanese Hot Pot

Yen nggawe casserole iki ing omah katon rumit lan ora mungkin, aja kuwatir amarga sampeyan yakin bisa! Pisanan, sampeyan butuh pot crock utawa pot sup gedhe. Sabanjure, sampeyan kudu njupuk kabeh bahan sing dibutuhake lan bumbu kanggo godhok: daging sapi, jamur enoki, kubis, jamur shiitake, tahu, endhog, kecap, dashi, mirin lan liya-liyane.

Duduh kaldu sing manis, asin lan kebak rasa manis alami saka daging sapi lan sayuran. Iku paling apik dipangan ing salah siji saka bengi kadhemen kanggo anget awak, nanging sampeyan bisa tansah duwe. Yen sampeyan durung tau nyoba sukiyaki, sampeyan kudu nyoba. Sedhep banget lan nyenengake!

12. Shabu-Shabu

Iki minangka rebusan pemanasan awak liyane sing uga ngemot akeh bahan bernutrisi. Iku meh padha karo sukiyaki, nanging tinimbang duduh kaldu manis lan asin, kabeh bahan dibuwang ing banyu sing nggodhok.

Daging lan sayuran kukus banjur dicelupake ing rong jinis saus. Salah sijine yaiku saus wijen lan liyane yaiku Ponzu supaya sampeyan bisa nyelehake bola-bali ing saus sing disenengi. Shabu-shabu lan Sukiyaki minangka rong panci panas Jepang sing kudu dicoba!

13. Sayuran Sushi Roll

Sushi sayuran bisa dipangan minangka panganan sing trep utawa malah cemilan, lan apa sing luwih apik minangka cemilan tinimbang sushi gulungan sayuran sing sehat? Sampeyan bisa uga ndeleng gulungan avocado utawa gulungan timun ing supermarket utawa restoran Sushi, nanging yen sampeyan nggawe gulungan ing omah, sampeyan bisa nambah macem-macem jinis isi sayuran kayata wortel lan bayem ing sushi!

14. Kinpira Gobo - Burdock lan Wortel Goreng Jepang

Iki minangka panganan manis lan gurih liyane amarga campuran bumbu kaya kecap asin, dashi rasa umami, lan mirin manis. Kabeh bahan kayata wortel, burdock, wiji wijen lan sawetara bahan sing dicampur karo bumbu ing ndhuwur nyampur banget.

Sajian liyane sing padha yaiku akar teratai lan wortel. Sampeyan bisa ngganti burdock kanggo werna lotus lan isih raos apik.

Senadyan panganan sing digoreng, nanging ora abot lan lenga babar pisan, nanging malah entheng, enak lan sehat!

15. Edamame Furikake

Furikake minangka saus gurih sing mbantu nambah rasa sega lan luwih gampang dipangan, utamane yen ora akeh panganan asin.

Edamame furikake ora mung nambah rasa beras, nanging uga ngandhut protein lan faktor nutrisi liyane sing apik kanggo kesehatan. Iku éca lan sehat ing sajian siji ndhuwur iki!

16. Salad Kani Jepang

Sing nggumunake babagan salad Kani Jepang yaiku krim nanging ora abot, teksture entheng. Salad Kani secara harfiah tegese salad kepiting, nanging "daging kepiting" ing kene yaiku daging kepiting imitasi sing biasane ana ing bar ukuran coklat.

Kaya sing wis dakcritakake ing ndhuwur, iku krim lan entheng, dadi saliyane krim, sampeyan bisa ngrasakake rasa asli bahan kayata timun, bawang merah, kepiting imitasi lan liya-liyane gumantung saka bahan tambahan sing pengin ditambahake.

17. Salad Kentang Jepang

Sajian salad krim liyane, krim, entheng lan nyegerake! Sampeyan bisa nemokake salad iki banget populer ing kothak bento Jepang lan malah minangka sajian sisih kanggo akeh masakan utama. Gumantung apa sampeyan vegetarian utawa ora, nambahake daging babi menyang salad nambah rasa.

Wiwit salad dhewe ora kakehan pocapan lan cukup entheng, iku bisa dadi apik karo daging, iwak lan malah sajian sayur-sayuran liyane. Piye wae ngelingake sampeyan kentang mashed biasa, nanging luwih entheng ing tekstur lan luwih sugih ing rasa.

Apa Sampeyan Bisa Nemokake Resep Favorit?

Masakan sayur-sayuran Jepang iku sehat nanging kadhangkala katon rumit nalika dipangan ing restoran. Piring gedhe, utamane casseroles, mbutuhake bahan liyane lan sampeyan bisa uga ora bisa nggawe ing omah.

Nanging kanthi resep lan instruksi sing tepat, sampeyan bakal ngerti manawa proses masak ora angel kaya sing katon. Umume bahan kanggo masakan ing ndhuwur bisa gampang ditemokake ing supermarket utawa pasar Asia. Nggawe sukiyaki utawa Shabu-shabu ing omah bakal nylametake sampeyan saka kudu mlaku-mlaku utawa nyopir menyang restoran Jepang nalika sampeyan pengin panci panas.

Apa sampeyan wis nyoba nggawe masakan ing ndhuwur? Apa resep sayuran Jepang favorit sampeyan? Apa sampeyan luwih seneng mangan panganan Jepang sing prasaja iki ing omah utawa mangan luwih akeh? Bebas bae kanggo nuduhake pikirane karo kula!

Uga, aja lali pin /tetenger lan ngunjungi kita blog kanggo informasi sing luwih menarik nanging asli. (Vodka lan Jus Anggur)