Resep Puding Malva Asli dening Afrika Kidul

Babagan Resep Puding lan Malva Puding:

Pudding yaiku jinis panganan sing bisa a dessert utawa panganan gurih (asin utawa pedhes) sing dadi panganan utama.

Ing Amerika Serikat lan Kanada, pudding khas nuduhake panganan cuci mulut sing manis lan adhedhasar susu sing padha karo konsistensi adhedhasar endhog custard, custard cepet utawa mousse, asring komersial nyetel nggunakake cornstarch, gelatin utawa agen koagulasi sing padha kayata Jell-O. Panggunaan Amerika modern kanggo nunjukake jinis panganan cuci mulut tartamtu wis berkembang saka wektu saka panggunaan istilah sing meh eksklusif kanggo njlèntrèhaké sajian gurih, khususé sing digawé kanthi cara sing padha karo sosis, ing ngendi daging lan bahan-bahan liyane biasane digunakake. bentuk cair dilebokake banjur dikukus utawa digodhog kanggo nyetel isine. Puding ireng (getih). lan haggis slamet saka tradisi iki.

ing Inggris lan sawetara saka Commonwealth negara, tembung pudding isih digunakake kanggo njlèntrèhaké masakan manis lan gurih. Nanging, kajaba qualified, istilah ing panggunaan saben dina biasane nuduhake panganan cuci mulut; ing Inggris, pudding digunakake minangka sinonim kanggo kursus panganan cuci mulut. Dessert puddings sing sugih, cukup homogen pati utawa panganan cuci mulut basis susu kayata puding pari, campuran kue kukus kayata puding spons treacle kanthi utawa tanpa tambahan bahan kayata woh-wohan garing kaya ing Puding natal. Panganan gurih kalebu Yorkshire puding, puding ireng, puding suet lan steak lan puding ginjel. (Resep Puding Malva)

Ing sawetara negara Persemakmuran iki puding dikenal minangka custard (utawa curds) yen lagi endhog-thickened, minangka blancmange yen pati-thickened, lan minangka jeli if gelatin- adhedhasar. Puding uga bisa ngarujuk marang sajian liyane kayata puding roti lan puding pari, sanajan biasane jeneng kasebut asale saka asal-usule minangka masakan Inggris.

Sajarah

Salah sawijining resep sing didokumentasikake paling awal kanggo asida ditemokake ing buku masak Arab abad kaping sepuluh dening Ibnu Sayyar al-Warraq disebut Kitab al-Ṭabīḫ (arabic: كتاب الطبيخ‎, Buku Masakan). Iki diterangake minangka puding kurma sing kandel sing dimasak nganggo mentega sing diklarifikasi (samn). Resep kanggo asida uga kasebut ing anonim Hispano-Muslim cookbook dating kanggo abad kaping 13. Ing abad kaping 13 lan 14, ing wilayah pegunungan ing Rif ing pesisir Mediterania Maroko, glepung digawe saka panggang entheng gandum digunakake kanggo ngganti glepung gandum.

A resep kanggo asida sing nambah Argan lenga wiji didokumentasikan dening Leo Africanus (c. 1465–1550), penjelajah Arab sing dikenal kanthi jeneng Hasan al-Wazan ing jagad Arab. Miturut sarjana Prancis Maxime Rodinson, asida padha panganan khas antarane Badui saka pra-Islam lan, mbokmenawa, jaman mengko. Ing Inggris lan sawetara saka Commonwealth negara, tembung pudding bisa digunakake kanggo njlèntrèhaké masakan manis lan gurih. Nanging, kajaba qualified, istilah ing panggunaan saben dina biasane nuduhake panganan cuci mulut; ing Inggris, pudding digunakake minangka sinonim kanggo kursus panganan cuci mulut. (Resep Puding Malva)

Puding gurih

Panggunaan modern saka tembung pudding kanggo ndudohke utamané panganan cuci mulut wis ngalami évolusi saka wektu saka panggunaan meh eksklusif saka istilah kanggo njlèntrèhaké sajian gurih, khusus sing digawe nggunakake proses padha sosis ing ngendi daging lan bahan-bahan liyane ing wangun biasane Cairan dibungkus lan banjur dikukus utawa digodhog kanggo nyetel isine.

Conto paling misuwur sing isih urip yaiku puding ireng, sing dadi favorit Raja Henry VIII, Lan haggis. sajian gurih liyane kalebu puding suet lan steak lan puding ginjel. Puding sing digodhog utawa dikukus minangka sajian utama ing kapal ing Royal Navy ing abad 18 lan 19; puding digunakake minangka sajian utami kang jatah saben dina saka glepung lan suet padha dipunginaaken. v

Dessert puding

Commonwealth puding panganan cuci mulut sugih, cukup homogen pati- utawa biasadesserts basis kayata puding pari utawa campuran kue kukus kayata puding spons treacle (nganggo utawa tanpa tambahan bahan kayata woh-wohan garing kaya ing a Puding natal).

Ing Amerika Serikat lan sawetara bagéan Kanada, pudding ciri khas nuduhake panganan cuci mulut basis susu manis padha konsistensi kanggo basis endhog custard, custard cepet utawa mousse, asring komersial nyetel nggunakake cornstarch, gelatin utawa agen koagulasi sing padha kayata Jell-O lini produk merek. Ing negara Persemakmuran panganan iki dikenal minangka custard (utawa dadih) yen endhog wis kenthel, blancmange yen pati-thickened, lan sele yen gelatin- adhedhasar. Puding uga bisa ngarujuk marang sajian liyane kayata puding roti lan puding pari ing Amerika Utara, sanajan biasane jeneng kasebut asale saka masakan Inggris. (Resep Puding Malva)

Tentang Resep Puding Malva:

Yen sampeyan ana ing Afrika Kidul, nelusuri "panganan Afrika cedhak kula" lan

Malva Pudding mesthi bakal teka.

Nyatane, iki minangka salah sawijining panganan cuci mulut sing paling populer sing digawe ing Afrika Kidul.

Dadi, tanpa wektu tundha, ayo kenalan karo dheweke. (Resep Malva Pudding)

Malva Pudding History

Legenda Afrika Kidul Maggie yaiku wong sing nemokke puding Malva sing manis iki meh 50 taun kepungkur. (Resep Puding Malva)

Wis dadi salah sawijining pilihan panganan cuci mulut sing paling dhuwur ing menu restoran.

Senadyan macem-macem variasi resep iki, kayata resep puding Cape Malay, resep puding Boschendal malva, isih tetep jenenge. (Resep Malva Pudding)

Resep Puding Malva

Porsi: 8-10

Wektu sing dibutuhake: 40 Menit (Kira-kira)

Bahan-bahan kanggo Resep Puding Malva:

Kanggo kue:
Bahan	Quantity
Sugar	1 tuwung (200g)
Egg	2
Butter	1 Sendok makan
Jam Apricot	3 Sendok makan
Tepung Kue	150g
baking Soda	1 sendhok teh
Susu	Piala 1 / 2
Cuka Putih	2 sendhok teh
Essence Vanila	2 Sendok makan
Kanggo Saus:
Bahan	Quantity
Krim Segar	Piala 1 / 2
Sugar	Piala 1 / 2
Butter	Piala 1 / 2
Banyu Panas	Piala 1 / 2
Essence Vanila	1 sendhok teh

Langkah 1: Nyiyapake Cake

Instructions:

Ayo miwiti karo jajan.

Tambah glepung, gula, lan bubuk manggang menyang mangkuk - kanthi tembung liyane, nyampur kabeh bahan garing saka kue. (Resep Malva Pudding)

Saiki tambahake susu, rong endhog, ekstrak vanila, mentega sing ilang lan cuka putih menyang campuran ing ndhuwur.

Sampeyan bisa uga kepingin weruh kenapa cuka ditambahake ing kene, nanging iki jawabane.

Alesan kita nambah cuka amarga cuka minangka asam sing, nalika dicampur karo baking soda, bereaksi kanggo ngasilake karbon dioksida lan mbantu kue entuk rasa spongy, alus, marshmallow sing kita tresnani. (Resep Puding Malva)

Siji bab sing kudu dicathet: Nalika nyampur bahan kasebut, uripake oven lan setel nganti 180 ° F, supaya nalika nyiyapake campuran, oven wis digawe panas lan siap masak.

Saiki tambahake senggol apricot menyang campuran iki.

Nyampur kanthi apik karo mixer sethithik nganti 5 menit utawa nganti sampeyan ndeleng dicampur kanthi apik. A Mixer Splash Guard Cover sing ora ngidini dicampur kanggo spill metu saka wadhah mbantu kene.

Saiki sampeyan wis nyiyapake adonan kue, tuangake menyang cetakan kue.

Pembentuk kue DIY minangka sing paling apik kanggo digunakake ing kene minangka cetakan kue amarga ngidini sampeyan mbentuk puding Malva sing dikarepake. Bentuk jantung, huruf pisanan jeneng sampeyan, lsp.

Utawa yen sampeyan pengin nggawe muffin utawa cupcakes individu, dispenser adonan luwih disenengi.

Saiki sijine ing open preheated kanggo 180 ° F, 15-20 menit. (Resep Malva Pudding)

Langkah 2: Nyiyapake Topping-Sauce

Nalika kue dipanggang, sampeyan bisa nyiyapake saus.

Sawise rampung kue, wayahe nggawe saus sing enak sing bisa disiram ing ndhuwur.

Instructions:

Nyawiji setengah kaca saka butter ing saucepan sauce, banjur nambah setengah kaca saka gula.

Banjur nambah setengah kaca saka krim seger lan a tablespoon saka ekstrak vanilla. Aduk kanthi becik nalika isih dadi panas ing medium panas.

Yen wis wiwit godhok, tambahake banyu setengah gelas lan digodhog sedhela, banjur dadi. (Resep Malva Pudding)

Sampeyan wis rampung.

Langkah 3: Preparation Final

Kue kudu siap saiki. Njupuk metu saka open lan drizzle sauce iki liwat. Dadi manawa kanggo nambah lapisan kandel ing ndhuwur kue sing ndhelikake permukaane.

Puding Malva siap disajikan. (Resep Puding Malva)

Carane Nyiyapake Malva Pudding?

Aja lali kanggo nambah scoop saka krim seger menyang Bowl jejere irisan nalika porsi.

Carane sehat iku Malva Pudding?

Puding Malva 100 gram ngemot 317 kalori, 46 karbohidrat, 15 g lemak lan ora ana protein. (Resep Malva Pudding)

Baking tips kanggo Malva Pudding

• Priksa manawa oven wis panas kaya sing kasebut ing ndhuwur. Nyelehake adonan ing oven sing adhem ora bakal menehi rasa sing dikarepake.
• Panci sing digunakake ora kudu lengket utawa mung nggunakake styler oven.
• Senajan sampeyan nyetel suhu miturut standar kasebut ing ndhuwur, tetep mripat ing jajan. Amarga wektu masak uga gumantung saka jinis panci, suhu oven lan interior.
• Dadi manawa kanggo ngalahake kanthi apik, nanging ora dawa banget. Nyampur sethithik bakal menehi tampilan kasar, nalika nyampur banget bakal nggawe spons banget lancip lan alus. Deleng perbandingan ing ngisor iki, sing saben dicampur kanggo wektu sing beda-beda.

Uga, aja lali pin /tetenger lan ngunjungi kita blog kanggo informasi sing luwih menarik nanging asli. (Vodka lan Jus Anggur)