Babagan Bagel lan Vegan Bagel: A bagel (Yiddish: בײגל, romanized: beygl; Polandia: bajgiel; uga historis dieja beigel) minangka produk roti sing asale saka komunitas Yahudi ing Polandia. Sacara tradisional dibentuk kanthi tangan dadi bentuk cincin saka adonan gandum ragi, kira-kira seukuran tangan, sing pisanan digodhog ing banyu sing cendhak banjur dipanggang. Asil punika interior kandhel, kenyal, adonan karo njaba coklat lan kadhangkala garing. Bagel […]